|
Brown Rice
Beras coklat adalah: beras yang hanya dihilangkan sekamnya, namun tidak dipoles menjadi beras putih. Beras coklat dan beras putih memiliki kandungan kalori, karbohidrat, protein dan lemak yang sama. Yang membedakan hanyalah dengan proses penggilingan beras dengan alat pemoles, lapisan aleuron beras akan hilang. Bersamaan dengan hilangnya lapisan terluar beras ini hilang pula beberapa vitamin B1, B3 dan zat besi. Pesan Produk |
|
Detail Produk >>
|
Ketan hitam dapat menyuburkan rambut membuat otot tubuh menjadi padat. Gunakan ketan hitam saat membuat nasi daging kambing Ketan Hitam, seperti yang dimakan oleh suku Xinjiang (salah satu propinsi di Tiongkok yang sebagian besar berpenduduk muslim), atau beras hitam tim ayam. Ketika memasak tim ayam, beri kuah agak banyak, ayam setengah matang lalu masukan ketan hitam dan di tim bersama, setelah matang siap dihidangkan, rasanya sangat lezat. Ketan hitam dapat juga dibikin ronde, ditambah dengan kacang merah, kacang tanah, kui hua (Osmanthus fragrans, zaitun teh, zaitun manis) campur jadi satu masak bubur , selain rasanya lezat manis juga berkasiat memperkuat liver (hati) dan ginjal, menyuburkan rambut, otot tubuh menjadi padat. Pesan Produk |
|

Dalam varietas yang tersedia, jenis mentik ini selalu banyak diminati oleh para konsumen, mentik ini juga bervariasi : mulai dari yang namanya mentik bening, mentik wangi sampai mentik susu memiliki ciri khas yang berbeda. Antara mentik bening dan mentik wangi bentuk berasnya boleh dikatakan sama namun dari sisi penampilan mentik wangi terlihat lebih kusam dari mentik bening. Untuk aroma mentik wangi jelas lebih unggul dari mentik bening, namanya saja juga wangi tentunya menimbulkan aroma yang wangi namun aroma wangi ini amat sangat khas alami seperti aroma yang menenangkan jiwa bagi yang menghirupnya. Pesan Produk
|
|
Beras merah adalah beras yang kaya serat dan minyak alami, yang bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan dan dapat meningkatkan perkembangan otak dan menurunkan kolesterol darah. Disamping itu beras merah pun unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral dibandingkan beras putih. Beras merah mengandung tiamin (vitamin B1) yang diperlukan untuk mencegah beri-beri pada bayi. Zat besinya juga lebih tinggi, membantu bayi usia 6 bulan ke atas yang asupan zat besinya dari ASI sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan tubuh. Nilai energi yang dihasilkan beras merah lebih besar daripada beras putih (349 kal : 353 kal). Unsur gizi lain yang terdapat pada beras merah adalah selenium yang berpotensi untuk mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain.
Pesan Produk |
|
|

Beras Ketan Nutrisi, Nilai per 100 gram porsi makanan Air, 10.46 g Energi, 370 kcal Energi, 1548 kj Protein, 6.81 g Total lemak, 0.55 g Karbohidrat, 81.68 g Serat, 2.8 g Ampas, 0.49 g Pesan Produk |
|
Selanjutnya >>
|
|
Beras hitam biasa digunakan sebagai obat dan bahan pangan. Kadar vitamin, mikroelemen dan asam amino dari beras hitam semuanya lebih tinggi daripada beras biasa. Semakin gelap warna beras maka kadar pigmen anti penuaan di lapisan luar beras semakin besar. Selain itu, pigmen tersebut kaya mengandung materi aktif flavonoid yang kadarnya lima kali lipat dari pada beras putih dan berperan sangat besar bagi pencegahan pengerasan pembuluh nadi. Selain itu, beras hitam mengandung relatif banyak serat makanan (dietary fiber), laju pencernaan pati lamban, indeks gula darah 55 sedangkan beras putih adalah 87.
Pesan Produk |
|
Read more...
|
|
Beras ini merupakan beras dari varietas lokal yang dibudibayakan secara organik, alami, dan tanpa merubah susunan genetiknya.
Beras organik (organic rice) pandan wangi mempunyai aroma yang khas, yaitu aroma pandan. Tidak terlalu menusuk, tapi tidak pula tidak berbau. Apabila dimasak menjadi nasi, akan terasa sangat pulen dan berbau khas. Rasanya pun enak. Dengan penanaman secara organik, beras pandan wangi akan sangat bermanfaat dikonsumsi bagi siapa pun. Terlebih bagi penderita diabetes, kolesterol, darah tinggi, Pesan Produk |
|
Berbeda dengan mentik wangi, menthik/mentik susu ini bentuknya lebih mendekati ke bentuk ketan putih. Perbedaan antara menthik susu dan menthik wangi adalah dari baunya. Beras menthik/mentik susu tidak berbau wangi, selain itu menthik/mentik susu lebih pendek/bulat daripada mentik wangi. Sedangkan perbedaan utamanya dengan ketan, adalah beras organik mentik/menthik susu ini lebih pendek/bulat daripada ketan putih. Seperti halnya ketan, beras menthik/mentik susu ini sangat pulenPesan Produk |
|